Interesses de pesquisa
No Laboratório de Pós-colheita de Plantas Hortícolas são realizadas pesquisas de avaliação e manutenção de qualidade e aumento da vida de prateleira de frutas, hortaliças e flores. Adicionalmente nele são desenvolvidas pesquisas com manejo e pós-colheita de cogumelos comestíveis.
Coordenadora
Francine Lorena Cuquel
Contatos
+55 (41) 3350-5751
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